BUFFET DU MERCREDI 02 MARS 2011 à partir de 19H.

Entrées :

  • Salade de betterave aux œufs pochés
  • Emincé de langue de bœuf aux petits légumes

Plats :

  • Carpe braisée
  • Grillade de poulet bicyclette
  • Ragout de méli-mélo de pomme de terre, de carotte et de champignons (végétarien)
  • Amanvivè riche (poisson fumé, viande de bœuf os, Crabe, fromage, peau)

Riz créole, Aloco, Frites d’igname, Pâte de maïs, Télibo

Desserts :

  • Fruits de saison
  • Sorbet

Boisson à volonté :

  • Chakpalo (Bière de maïs)

PRIX PAR PERSONNE : SIX MILLE (6 000) F + UNE BOISSON DE 30 CL (SOBEBRA OU JUS DE FRUITS LOCAUX KOFIFA)

TROIS MILLE (3 000) F PAR ENFANT DE MOINS DE 10 ANS.

Bons vins à prix intéressants.